Il "problema" è nel Midi file, ovvero come è stato creato.

Premetto che il file che hai allegato suonerebbe comunque nel modo corretto, poiché ha tutte le informazioni che servono, compreso i canali midi differenti, per cui quello che vedi nell'inspector non è indicativo.

Detto questo, il problema sta nel fatto che i program change non sono stati inseriti alla battuta 1.

Prova a modificare la posizione dei program change, e vedrai che tutto si setta come sei abituato a vederli.

Questo Midi file non mi sembra fatto benissimo....potrebbe avere anche le informazioni del nome si ciascuna traccia......