non avendo le tue macchine ti faccio una domanda che può sembrare cretina.... hai provato a saltare mainstage e collegare direttamente l'AKAY alla roland se è possibile?
perchè normalmente è il campionatore dove tu puoi decidere il modo di PLAY del sample, ossia ONE SHOT (cioè che parte e non si ferma finché non lo stoppi tu..) oppure come nota, per cui quando lasci il pad lui spara un NOTE OFF e quindi ferma il play...
Dovresti guardare nelle impostazioni del ROLAND se c'è in modalità MIDI Receive la pèsossibilità di impostare questa funzione... Mainstage non c'entra...
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