Da un controllo fatto ieri sera (5/12/20) mi risulta che queste case siano Big Sur compatibili in modo ufficiale:
RME

Blue Cats Audio
Celemony
Overloud
Plugin Alliance
Waves
Youlean
Korg Legacy
U-He
XLN Audio


Per quanto riguarda il video:
FX Factory
Core Melt


Spero presto che anche iZotope dia conferma in modo ufficiale

P.S. ho controllato solo le ditte di cui mi servo. questo non è un elenco completo. Se avete notizie di altri marchi, ben vengano i report