"Sostenuto" è una nota "lunga" (quanto ti pare... potrebbe essere anche "corta"... intendo che ha un inizio e una fine... nel campione).
2 note "lunghe", perfomance-legato, suonano legate (perché la seconda suona senza "attacco")
2 note "lunghe", sostenute/sus, suonano "staccate/slegate"... (perché hanno entrambe l'"attacco")
...mi sarò spiegato?
P.S.: In quel caso (HO sta per Corno, giusto?), "sus" potrebbe anche indicare che i campioni, le note, hanno un loop... (per farle durare più a lungo)